Planche à fromage ou à charcuterie en forme de Corse

planche a fromage en forme de Corse

Planche à fromage ou à charcuterie vendue seule avec le ramequin. Longueur 34 cm environ, largeur au plus large 19 cm environ hauteur de la planche 2.4 cm environ. Planche en bois plein travaillée de manière artisanale.Les ramequin peuvent selon la disponibilité se trouver en haut à droite, en haut à gauche ou en bas. Le clé (anse de transport) est en bois massif. Traitée uniquement à l'huile d'olive, aucun vernis chimique. Le couteau visible sur la planche est un véritable couteau corse en pièce unique, modèle Sguardu du coutelier corse Manu Padovani

Vous pourriez aussi aimer...

fromage corse de berbis a la piece

Fromage corse

Fromage corse au lait de brebis.
Poids net 350 grs environ

coppa corse a la piece

Coppa

La Coppa est faite avec le faux-filet de porc, charcuté suivant le procédé traditionnel.

prisuttu jambon corse avec os

Prisuttu , jambon corse, 24 mois d'affinage

Le Prisuttu est le jambon qui est un morceau roi dans le sens où son affinage dure plusieurs mois.