Planche à fromage ou à charcuterie en forme de Corse

planche a fromage en forme de Corse

Planche à fromage ou à charcuterie vendue seule avec le ramequin. Longueur 34 cm environ, largeur au plus large 19 cm environ hauteur de la planche 2.4 cm environ. Planche en bois plein travaillée de manière artisanale.Les ramequin peuvent selon la disponibilité se trouver en haut à droite, en haut à gauche ou en bas. Le clé (anse de transport) est en bois massif. Traitée uniquement à l'huile d'olive, aucun vernis chimique. Le couteau visible sur la planche est un véritable couteau corse en pièce unique, modèle Sguardu du coutelier corse Manu Padovani

Vous pourriez aussi aimer...

vente de saucisse corse au kilo

Saucisse corse au kilo

Saucisson sec, assez maigre et non étuvé, à fermentation naturelle faite avec de la viande accompagnée d'épices. 

prisuttu jambon corse sans os

Prisuttu sans os, Jambon corse sans os,18 mois

Durant cette période le prisuttu fait l'objet d'une surveillance régulière qui permet de s'assurer de sa bonne évolution.

coppa corse a la piece

Coppa

La Coppa est faite avec le faux-filet de porc, charcuté suivant le procédé traditionnel.