Cuvée Sciaccarellu rouge : 100% mono cépage

"Ce cépage emblématique de la Corse, qui en montagne exprime tout son fruit et la touche poivrée qui le caractérise si bien, s'accorde parfaitement avec des viandes grillées, de la charcuterie, des fromages à pâte cuite épicée et certains poissons comme le thon, l'espadon, la seiche , la langouste, entre autres..".